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La Cueva del Gourmet

Manzana liofilizada

Manzana liofilizada

Precio habitual $ 150.00 MXN
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Cont. 54 gr

Manzana liofilizada

La liofilización es un proceso que consiste en congelar los alimentos a -40° C y posteriormente meterlos en un cámara de vacío en donde se les extrae el agua por medio de sublimación. Con este método  los alimentos pueden ser almacenados por largos periodos sin perder sus nutrientes.

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